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醬油摻食鹽檢測試劑盒

醬油摻食鹽檢測試劑盒
醬油與人們的日常生活密切相關(guān),其質(zhì)量好壞直接關(guān)系到人們的身體健康。患有或全身浮腫的樣本,需要限制其鹽的攝取量,否則可能會危及其健康。正常發(fā)酵制成的醬油中一般含食鹽15-20 g/100mL。低鈉(減鹽)醬油含食鹽低于9 g/100mL,當食鹽含量過20 g/100mL時,可認為摻食鹽。本試劑盒能快速檢測出醬油是否存在食鹽摻假

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  • 更新時間:2024-10-23
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醬油摻食鹽檢測試劑盒

醬油是中國傳統(tǒng)的,用大豆或或黑豆、小麥或麩皮,加入水、食鹽釀造而成的液體調(diào)味品,色澤呈紅褐色,有*醬香,滋味鮮美,有助于促進食欲。
醬油是由演變而來,早在三千多年前,中國周朝就有制做醬的記載了,而中國古代勞動人民發(fā)明醬油之釀造純粹是偶然地發(fā)現(xiàn),中國古代皇帝御用的調(diào)味品,早的醬油是由鮮肉腌制而成,與現(xiàn)今的制造過程相近,因為風味覺佳漸漸流傳到民間,后來發(fā)現(xiàn)大豆制成風味相似且便宜,才廣為流傳食用,而早期隨著佛教僧侶之傳播,遍及世界各地,如日本、韓國、東南亞一帶,中國醬油之制造,早期是一種家事藝術(shù)與秘密,其釀造多由某個師傅把持,其技術(shù)往往是由子孫代代相傳或由一派的師傅傳授下去,形成某一方式之釀造法。
信帆生物科技有限公司專注于生命科學和生物醫(yī)學領(lǐng)域,集化學試劑、生物試劑、銷售于一體的生物公司。為各大高校,科研單位、醫(yī)院、制藥與診斷試劑生物試劑廠家等客戶提供多種生物學檢測試劑盒,進口常規(guī)生化試劑、抗體、化學試劑、藥典級試劑、標準品、血清等產(chǎn)品。覆蓋分子生物學、生物化學,細胞生物學、免疫學、蛋白組學、生物制藥與診斷試劑研發(fā)生物試劑等領(lǐng)域。

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